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Balcones Distilling在2023年纽约国际烈酒大赛中被评为年度单一麦芽酿酒厂_天天动态

来源：互联网 2023-06-27 11:49:19

【资料图】

在第14 届年度纽约国际烈酒大赛上，Balcones Distilling 被评为年度单一麦芽酿酒厂，比赛于今天揭晓了 2023 届获奖者。除了这一认可之外，Balcones Distilling 还因其单一麦芽威士忌产品组合中的每一款产品而荣获奖项，其中包括其旗舰产品Texas 1 Single Malt 的双金奖以及 Balcones Lineage 和 Balcones Pilgrimage 的金奖。

作为单一麦芽威士忌类别的领导者，Balcones Distilling通过使用优质谷物、独特的酵母、铜锅蒸馏和区域化陈酿工艺，将单一麦芽传统的丰富历史与德克萨斯州的创新相结合，创造出屡获殊荣的单一麦芽威士忌。今年，Balcones Distilling 庆祝成立 15 周年，继续突破单一麦芽威士忌的界限，在每种表达方式中创造出层次丰富的风味。

Balcones Distilling 的首席酿酒师贾里德·希姆施泰特 (Jared Himstedt)表示：“纽约国际烈酒大赛在我们行业享有盛誉，能够被评为年度单一麦芽酿酒厂，我们感到无比自豪。” “我们的表达体现了我们的开拓精神并展示了我们对单一麦芽威士忌运动的热情，因此获得认可是我们不会轻视的荣誉。”

作为国际饮料系列赛创办的第一个赛事，纽约国际烈酒大赛以贸易评委为盲品测试的方式对烈酒和酿酒厂进行评判。评审团由合格的贸易买家组成，包括餐馆老板、侍酒师、零售烈酒买家、分销商和进口商。今年，这项在举办的竞赛收到了来自全国各地的 1,500 多份参赛作品。

这些奖项是在 2023 年旧金山世界烈酒大赛之后颁发的，该大赛于上个月揭晓了获奖者名单，并向 Balcones Distilling 的Texas 1 Single Malt 授予了金奖。

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